餐飲廚房設備的安裝是一個很復雜的工程項目,不僅要考慮到安全的問題,同時也要符合協調性,所以在安裝這個過程中,是需要有專業人員進行配合操作的,那么要安裝好廚房設備,需要考慮到哪些要點呢?下面我們來了解一下。
一、圖紙設計
由專業的設計師進行圖紙設計,確認無誤之后進行相關施工操作,具體包括管道的鋪設、電線分布、設備的防水處理以及墻體表面的裝飾等等。
二、布局
安裝前需要充分考慮到設備的合理布局,一般要注意油煙、使用、清潔、方便性等因素,在現有的空間條件下,根據具體情況進行合理布局,而且針對調料車、水槽、爐具、插座等設備也需要考慮到。
三、尺寸
選擇合適的餐飲廚房設備很重要,不僅要注意與廚房的空間布局以及顏色上是否一致,對于尺寸方面也需要進行充分考慮,不能過大也不能過小。
四、順序
在進行安裝操作的時候,最好按照規范的安裝順序進行操作,一般為墻、地面基層處置以及裝置產品檢驗,之后是裝置吊柜、裝置底柜、裝置配套電器以及測試調整等,最后是進行清理。
以上就是講解的安裝餐飲廚房設備需要考慮的一些要點,希望可以幫助到你。