在我國“民以食為天”的民俗環境里,一頓飯不吃真的很餓,尤其是上班族們,早飯、午飯直接決定了當天的工作效率?;谖覈丝诨鶖荡?,開一家餐飲店,只要味道尚算可以,那么...
要想廚具用的好還是需要勤保養,廚具除了在選材做工上需要注意外,如果維護保養廚具也是一件需要注意的事情,廚具保養的好有利于壽命的使用周期,在清潔保養的同時也給廚房的...
廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。...
商用廚房設備的種類越來越多,其中許多廚房設備是煤氣爐、大功率的電加熱設備和食品加工設備,廚房火源較多,有許多安全風險,在現實生活中發生酒店廚房設備的安全事故,安全...
廚房影響連鎖餐飲店的經營,很多人并不了解廚房應該采購哪些設備,下面給大家整理出來一份中式餐飲店廚房設備需求清單,詳細如下: 廚房爐灶設備:蒸包爐、單頭單尾小炒爐或者...
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