對于人流量巨大的公共場所而言，安裝好消防排煙系統尤為重要。消防排煙系統時間一長，難免會出現一些小毛病，那么，我們應該怎么處理這些小問題呢？...
現在使用不銹鋼廚房設備的店家越來越多，因為不銹鋼產品不會生銹，看著銹跡斑斑的廚房設備，哪里還有心情精心烹飪，那么，你知道怎樣才是正確使用不銹鋼廚房設備嗎?這幾個細節...
廚房設備在安全方面，考慮到操作人員是否安全，具有自動關機、自動關機、自動報警、接地線等防止各種事故的保護裝置。在衛生方面，廚房設備應由不產生毒性過渡的材料制成，內...
使用煙囪降溫的前提是有很大的吸力，安裝消煙器時，請注意與工作臺的距離在70公分以下，廚房的煙管最多不要超過三公尺。 這兩種尺寸的限制是為了達到最佳效果的油煙吸收。...
如果你的廚房不能正常的清洗和烹飪，烹飪就像打架一樣，那一定是廚房設備的布局出了問題。畢竟，廚房是一個相對獨立的操作空間，合理的布局可以使烹飪者的操作更加順暢和舒適...
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